Nuestra Historia
Su incursión en el mundo del café comenzó gracias a Aguilar, un reconocido ganador de competencias de cafés especiales. Inspirado por su éxito, decidió empezar a vender cafés especiales, pero pronto se dio cuenta de que las ganancias eran bajas. Fue entonces cuando escuchó hablar del creciente interés por los cafés de especialidad, y se atrevió a dar un paso más: vender su propio café.
Comenzó investigando todo sobre la materia prima. Quería entender el origen, el proceso y lo que realmente hacía especial a un café. Poco a poco, se fue involucrando en el procesamiento, el tostado y el empaque del producto. Aprendió que cada detalle importaba, desde la cosecha hasta la taza.
Mientras trabajaba en el café, también tenía en mente la parcela de su papá en Rosalinas, en Palma Real. Allí, entre el esfuerzo y la dedicación, cultivaba cacao en una tierra orgánica, sin insumos inorgánicos. Su parcela, aunque no estaba a pie de carretera, era un tesoro escondido. Sin embargo, los costos de producción eran altos, y los comerciantes locales ofrecían precios tan bajos que, en ocasiones, su papá prefería dejar el cacao en la chacra antes que venderlo.
Un día, probó el chocolate que él elaboraba con su cacao y descubrió algo maravilloso: era excepcional. Su calidad era tal que ganó varios concursos de chocolate. Inspirado por este logro, decidió llevar su cacao más allá de la chacra. El proyecto cacao lo llevó a eventos como el Salón de la Casa del Cacao y Chocolate, y así nació la marca: GRETA.
Misión
“En GRETA, nos dedicamos a la producción y comercialización de café de especialidad y cacao de alta calidad, cultivados de manera orgánica y artesanal. Nuestra misión es ofrecer productos auténticos, que reflejan el esfuerzo y la dedicación de una familia comprometida con el respeto por la tierra y la naturaleza. A través de procesos cuidadosos y sostenibles, buscamos compartir con nuestros clientes una experiencia única, promoviendo el sabor puro y natural de nuestros productos”
Visión
“Ser reconocidos a nivel nacional e internacional como una marca líder en la producción de café especialidad y cacao chuncho, destacándonos por nuestra calidad, autenticidad y compromiso con el medio ambiente. Aspiramos a expandir nuestro alcance, llevando nuestros productos a nuevos mercados y fomentando una cultura de consumo responsable, que valore los procesos orgánicos y el respeto por las tradiciones agrícolas”